APY
bière blonde IPA
Yuzu
L’IPA, appelée APY, est une bière blonde avec 5% d’alcool agrémentée de Yuzu. Les houblons utilisés donnent à la bière une agréable amertume, un nez floral et un parfum d’agrumes. L’APY a gagné une médaille d’argent au prestigieux concours Asia Beer Challenge 2020.
apparence
Couleur dorée et clarté nette, bulles fines et mousse blanche
Arômes
Zeste de citron vert, pamplemousse et mandarine
Saveurs
Amertume avec un zeste de citron
textures
Longueur précise
Alcool : 5% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
bière blonde triple
Maca
Mhaka
apparence
Couleur dorée, Bulles fines
et mousse blanche.
Arômes
malts, fruits jaune et pointe d’ananas.
Saveurs
légère Amertume,
notes de noisettes grillées.
textures
belle rondeur.
Alcool : 7% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
- 75Cl
- 20l
lua
bière blanche
lucuma & acerola
apparence
Belle brillance, bulles fines et mousse dense.
Arômes
Saveurs
fraîche, fruitée, légère amertume.
textures
Ronde et finement pétillante.
Alcool : 4.7% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
bière blonde légèrement ambrée
gingembre . guarana . galanga . ginkgo . goji
5.G
La première bière de la gamme est la 5.G, une blonde légèrement ambrée, titrant à 5,5% d’alcool et ayant un nez parfumé grâce à ces 5 ingrédients que sont Galanga, Gingembre, Goji, Ginkgo et Guarana. La 5.G a notamment décroché une médaille lors du concours de l’European Beer Challenge en 2019 et une note de 18/20 par Eric Boschman (ancien meilleur sommelier de Belgique). La légende raconte qu’il y a eu la 3G et la 4G…
apparence
Reflet séduisant de couleur cuivrée,
belle mousse.
Arômes
Nez parfumé avec des notes d’orange.
Saveurs
Subtilement épicée, belle profondeur.
textures
Ronde et finement pétillante.
Alcool : 5,5% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
- 75Cl
- 20l
Blaca
bière brune
caroube
La BLACA, bière brune à 7%, est agrémentée de caroube, ce qui lui donne un goût chocolat-café très plaisant ! A déguster au coin du feu avec une crêpe ou un bon bouquin. La BLACA a remporté une médaille d’or à l’european beer challenge 2021.
apparence
couleur foncée, mousse brune claire.
Arômes
fève de cacao, prune, pointe de myrtille.
Saveurs
café, chocolat vanillé, noisette.
textures
Onctueuse.
Alcool : 7% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
bière blanche rosée
Açaï & aronia
waca
La WACA est une blanche rosée, peu sucrée, titrant à 4,7%. L’açaï et l’aronia apportent des arômes des fruits rouges, idéale pour la saison estivale. La WACA a gagné une médaille d’argent à l’European beer challenge 2021.
apparence
couleur rosée,
fine mousse blanche.
Arômes
fruits rouges et pointe d’agrume.
Saveurs
Naturellement fruitée.
textures
Douce.
Alcool : 4,7% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
pealce
bière blonde
graine de la paix
La PEALCE, est une blonde légère à 4%. Le superfood utilisé est la graine de la paix. Nous associons à cette bière un projet visant à améliorer la biodiversité en plantant des arbres fruitiers en collaboration avec nos partenaires. Les graines de la paix sont échangées dans certains villages africains en signe de paix. La pealce a été promue avec une médaille d’argent à l’European beer challenge 2021.
apparence
couleur dorée et limpide, bulles fines et légères.
Arômes et saveurs
grâce à la palette aromatique variée de la graîne de la paix, la PEALCE dévoile des saveurs riches et subtiles pour le plaisir de chacun. Des notes de mandarine et de réglisse s’en dégagent.
textures
Une fraîcheur durable.
Alcool : 4% vol.
amertume
coloration
parfum
- 33Cl
