ACAÏ

La baie d’açaï est le fruit du palmier d’açaï que l’on trouve en Amérique du sud, principalement dans les marécages et les plaines inondables. Ces palmiers sont élancés et peuvent atteindre plus de 25 m de hauteur. Le fruit, petit, rond et de couleur violet foncé, fait partie des traditions culinaires et médicinales des tribus indigènes d’Amazonie.

L’açaï possède entre autres des vertus anti-âge et anti-cholestérol ainsi que ses propriétés antioxydantes. C’est également un bon énergisant.

D’un autre hémisphère, l’açaï nous inspire la nature et nous rappelle l’importance de la protéger. C’est pourquoi, chez Superfood beers, nous l’avons intégré à la production de notre blanche rosée, bio et 100% naturelle : la Waca mais aussi pour son subtil goût de fruits rouges.

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